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[发现] 顺生选用好食材,做出好味道!

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发表于 2019-4-12 15:34:15 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
顺天地人和扬传统手工美食,生柴米油粮创家常味道餐业。

顺生面馆经过10年的发展,现升级为顺生餐业,品质和服务更上一层楼,始终保持手工做、家常味,将食品卫生,食材的品质、新鲜度和味道作为头等大事。

我们的厨房打造的是“家庭式的厨房”,不积压食材,冷柜、冰箱空置率占70%。为了确保食材的品质和新鲜度,每天下午由厨师长拉菜单,采购员电话通知供应商所需食材,供应商在清早将食材送到后厨,经采购员、店长、厨师长三级验收合格后方可进入厨房加工。

顺生餐厅用的牛肉、羊肉、鸡肉、大肉,都是每天采购的新鲜肉类,敬请大家放心!

我们的用水,首先用第一级RO反渗透过滤机过滤,然后用第二级RO五级逆渗透净水机进行净化过滤后使用,蒸米饭添加“农夫山泉矿物质水”,确保餐饮用水的干净、健康、安全,敬请您放心!

面粉我们使用的石磨面粉,无任何添加剂,绿色无污染,营养价值保留完整,敬请您放心!

大米我们使用宁夏法福来公司的西夏贡珍珠米,从种植到加工都严格把控各项流程,使生产出的产品具有高品质、食味佳的特性,敬请您放心!

食材是餐饮业的根本,我们严把食材采购环节,始终以“家庭厨房的标准”进行食材的选购和加工,确保使用食材品质优良,新鲜无污染的。坚决不用隔夜肉,不售隔夜饭。手工做,家常味,让您吃的方便、快捷,吃着舒服、舒心。好食材,做出好味道。
这是我们顺生人的承诺,我们时刻警醒自己,不断进步与创新,为您“天天回家吃饭”做好每个细节!
我们顺生人真诚的时刻接受您的监督和检查,随时听取您的意见和建议!我们也接受顾客到厨房参观检查,有需求的顾客联系段主管(电话:18295054899),可安排佩戴工服工帽进后厨检查。

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